| 調理時間 | 約15分 | 費用目安 |
ガーリックオイルでカリッと焼いた鶏もも肉に、ポン酢にネギのみじん切りとラー油を混ぜたソースを回しかけて出来上がりの、手早く豪華そうにできるメインディッシュ。
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 鶏もも肉
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックオイル
- 大さじ1
- 長ネギ
- 1/2本
- ポン酢
- 大匙4
- ラー油（ザクザクしたタイプ）
- 大匙1
- ベビーリーフ
- 適宜
作り方
- 1
鶏もも肉は塩コショウをしておく。
- 2
フライパンにガーリックオイルを敷いて、皮の部分から先にカリッと焦げ目がつくように、両面を焼く。
- 3
食べやすい大きさに切って、ベビーリーフを敷いたお皿の上に盛り付ける。
- 4
長ネギはみじん切りにしてポン酢とラー油と混ぜてソースを作る。
- 5
チキンの上にかけたら出来上がり。