簡単だけどボリューム感もあり、おかずにもおつまみにもなります。
前日に包んでおけば、オーブントースターに入れるだけ。
ピリ辛でアツアツが嬉しい一品です。チーズを加えるとまろやかになります。
材料（１人分）
- 材料
- 分量
- 鱈
- 1切れ
- しいたけのオリーブオイル漬
- 小さじ１
- お好みの野菜（ほうれん草、白菜など）
- 適宜
- 塩・コショウ
- 適宜
作り方
- 1
ほうれん草・白菜は軽く湯通しし、水けを切っておく。
アルミホイルの真ん中に野菜・鱈の順に重ね、お好みで軽く塩コショウし、しいたけのオリーブオイル漬を乗せる。
開かないようにアルミホイルできれいに包む。
オーブントースターで１０分～１５分焼く。