バルバルカーニバルで『サラダ』と『炊き込み御飯』

こんにちは!クレアテーブル店長の多田です。

疲れて仕事から帰って来たら、冷蔵庫に何もなかった!、なんてことありませんか?

私はあります(笑)・・一瞬頭真っ白に。

そんな時、常備品で出来るメニュー。
クレアのバル風おつまみ「バルバルカーニバル」を使った、
バルバル炊き込みごはん」と「バルバルシーザーサラダ」を紹介します。
(今日はバルバル「まぐろのチリガーリック」を使いました)
◎バルバル炊き込みごはん
材料
お米3合
バルバル2袋
ロングリッジオイル大さじ2
コンソメ適宜
三つ葉
研いだお米にオリーブオイルとコンソメ、バルバルを入れ炊くだけ。
上に三つ葉(パクチーでも良い)を乗せます。
バルバルの塩気と旨味がごはんに炊き込まれ、おかず無しでもいくらでも食べられそう。
◎バルバルシーザーサラダ
材料
レタス
温泉たまご
シーザーサラダドレッシング
( マヨネーズ大さじ2
  ロングリッジオイル大さじ1
  キャロットラペ酢大さじ1
  粉チーズ大さじ1
  レモン汁少々
  ブラックペッパー)
冷蔵庫にあるレタスやサラダになりそうな野菜にバルバルと温玉を乗せ、
シーザーサラダドレッシングをかけるだけ。
シーザーサラダドレッシングも、家にある調味料を混ぜるだけで簡単に出来てしまいます。
あっという間に簡単2品出来上がりです。

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